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豚太郎食堂 (中壢後站)
地址：桃園縣中壢市新興路170號
Tel：(03)468-2267
營業時間：12:00～14:00 17:00～21:00
價格範圍：日式豬排、雞排、炸蝦、炸雞肉飯 NT90～140
咖哩 豬排、雞排、炸蝦、炸雞肉、牛肉飯 NT100～150
單點薯條/球 NT40、泡菜雞球 NT70
每每經過中壢後站總會看到這家店內店外總是擠滿人的豬排小店
今天總算找了個空檔過來嚐嚐鮮
下午5:30不到店內外已經擠滿了內用外帶的客人
心裡os"這下慘了，不知道會等多久！"
豚太郎的店面雖小
店內座位倒是不少 (大約有25個上下)
店員也有5、6位之多
當期周刊、報紙都放在門口處供等餐的客人翻閱
算是打發時間的好方法吧~~
店內餐點很簡單地分為日式原味及咖哩系列
主菜則有豬排、雞排、炸蝦、炸雞肉、牛肉供選擇
我點了店內招牌咖哩豬排飯 NT100
點完餐直接付款
開始上演著豬排飯的漫長等待 XD
大約過了30min之後.................
終於上菜了
咖哩豬排飯
我的咖哩豬排飯上桌
除了主餐外隨附紫菜湯一碗、紅茶一杯
盤內的白飯沒有很多
不過比百貨地下街多就是了
紅茶屬於淡而無味那種
不過配上日式重口味挺適合的
可惜小小一杯且不能續杯......
紫菜蛋花湯滿滿的紫菜
不過紫菜好乾澀
也是不能續碗~~
主餐部分是很正統的豬排+高麗菜絲
白飯的量不多不少剛好一人份
豬排是用吐司研磨自製的麵包粉裹上豬排下去油鍋油炸而成
上面還灑上白芝麻提味，炸豬排外皮口感偏硬但很好吃
且肉質多汁完全不因油炸較久的緣故而乾澀
較可惜的一點是麵包粉沒有緊附於豬排上
而有點皮肉分離
且豬排肉似乎厚度有點不均勻
整體評分80分~~
高麗菜的份量不少，且不會過於乾澀 (一般切絲放太久才會這樣)
沾醬亦是淋上日式豬排的特有酸酸的醬料
但是沾上咖哩後味道被掩蓋住所以無法評論......
咖哩醬的部分有類似金子咖哩的感覺
稍稍有點辣味但香氣似乎有點不足
個人覺得有點普通
豚太郎食堂口味滿道地的日式口味，且價格也很平易近人，一餐NT100上下的價位、現點現做的堅持，讓這家地點不起眼的小店擁有不少客人光顧，平均做一份餐點的時間大約10~15min也不算太久 (我個人衰了點......)，還有附餐部分需要再加強些，下次再來常常咖哩牛肉的味道吧！
延伸閱讀：威利博斯的白金殿堂─100元豬排飯－豚太郎食堂
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