目前分類:日韓料理 (7)

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豚太郎食堂  (中壢後站)

地址:
園縣中壢市新興路170號
Tel:(03)468-2267
營業時間:12:00~14:00  17:00~21:00
價格範圍:日式豬排、雞排、炸蝦、炸雞肉飯 NT90~140
                咖哩 豬排、雞排、炸蝦、炸雞肉、牛肉飯 NT100~150
                單點薯條/球 NT40、泡菜雞球 NT70






每每經過中壢後站總會看到這家店內店外總是擠滿人的豬排小店
今天總算找了個空檔過來嚐嚐鮮
下午5:30不到店內外已經擠滿了內用外帶的客人
心裡os"這下慘了,不知道會等多久!"

豚太郎的店面雖小
店內座位倒是不少 (大約有25個上下)
店員也有5、6位之多
當期周刊、報紙都放在門口處供等餐的客人翻閱
算是打發時間的好方法吧~~



店內餐點很簡單地分為日式原味及咖哩系列
主菜則有豬排、雞排、炸蝦、炸雞肉、牛肉供選擇
我點了店內招牌咖哩豬排飯 NT100
點完餐直接付款
開始上演著豬排飯的漫長等待 XD



大約過了30min之後.................

終於上菜了

咖哩豬排飯


我的咖哩豬排飯上桌
除了主餐外隨附紫菜湯一碗、紅茶一杯
盤內的白飯沒有很多
不過比百貨地下街多就是了



紅茶屬於淡而無味那種
不過配上日式重口味挺適合的
可惜小小一杯且不能續杯......



紫菜蛋花湯滿滿的紫菜
不過紫菜好乾澀
也是不能續碗~~



主餐部分是很正統的豬排+高麗菜絲
白飯的量不多不少剛好一人份



豬排是用吐司研磨自製的麵包粉裹上豬排下去油鍋油炸而成
上面還灑上白芝麻提味,炸豬排外皮口感偏硬但很好吃
且肉質多汁完全不因油炸較久的緣故而乾澀

較可惜的一點是麵包粉沒有緊附於豬排上
而有點皮肉分離
且豬排肉似乎厚度有點不均勻

整體評分80分~~



高麗菜的份量不少,且不會過於乾澀 (一般切絲放太久才會這樣)
沾醬亦是淋上日式豬排的特有酸酸的醬料
但是沾上咖哩後味道被掩蓋住所以無法評論......



咖哩醬的部分有類似金子咖哩的感覺
稍稍有點辣味但香氣似乎有點不足
個人覺得有點普通


豚太郎食堂口味滿道地的日式口味,且價格也很平易近人,一餐NT100上下的價位、現點現做的堅持,讓這家地點不起眼的小店擁有不少客人光顧,平均做一份餐點的時間大約10~15min也不算太久 (我個人衰了點......),還有附餐部分需要再加強些,下次再來常常咖哩牛肉的味道吧!


延伸閱讀:威利博斯的白金殿堂─100元豬排飯-豚太郎食堂
                

更多咖哩:MemORy─玫瑰緣別館
                MemORy─東東麵館 (中壢)

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超凡─小飯館兒  (師大夜市)

地址:北市浦城街13巷20號
Tel:(02)236-39197
營業時間:中午11:00~14:30
                晚上16:30~21:30
價位範圍:銅板烤牛羊肉      NT220 (2人)
                銅版烤章魚&豬雞 NT230 (2人)
                海鮮煎餅            NT120
                辣炒年糕            NT120





週日是Family Day
早上去完禮拜中午晃到和平東路
想說師大就在附近
可以去老妹期待已久的小飯館兒吃吃
中午的人潮還真不少
門口已經排了長長一條隊伍
幸好我們要吃韓式燒肉
直接被店員請到樓下燒肉區?! (是多人用餐區 XD)



我們聽從老闆娘的建議點了兩人份的牛肉 (NT220)、兩人份的麻辣章魚+雞肉 (NT230)、海鮮煎餅 (NT120)、辣炒年糕 (NT120)




點完餐店員會幫你端上小菜、白飯及冰紅茶
小菜一共有五種
韓式泡菜、滷豆干、綠豆芽、海菜、螞蟻上樹
每道味道超下飯的
吃完的話要自行去樓上續小菜
另外冰紅茶泡的很冰涼
配上重口味的韓式料理
解渴去鹹超搭 ^_^

海鮮煎餅



大大一片海鮮煎餅
口感稍嫌油膩
但是要價NT120真的很便宜



內容有大大一條章魚腿
不過新店鳥致院比較好吃!

辣炒年糕



緻密彈口的年糕煮的恰到好處
不過對於辣沒有甚麼研究的我感覺不出來故中奧妙   囧rz......



來張近照吧!

韓式鐵板牛肉 (二人份)



滿滿一盤牛肉及高麗菜
這樣才兩人份阿!
兩個人加上小菜根本就吃不太完~~

麻辣章魚&雞肉 (二人份)



也是滿滿一盤小章魚
麻辣口感一般
但章魚QQ的相當入味
每次來必點!


6個肚子餓的人一共才花NT690
超凡‧小凡兒不虧是師大的便宜好店
花少少的錢可以吃美食吃到飽
天啊!真的是再幸福不過了~~

延伸閱讀:180 韓定食

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東東麵館 (中原大潤發旁)

地址:園縣中壢市中山東路一段302號
Tel:(03)438-0325
營業時間:11:30AM~21:00PM

價位:紅燒牛肉麵 (NT70)
         各式拉麵 (NT75~120)
         咖哩飯類 (NT75~100)
         單點小菜






東東麵館是PTT ChungLi版精華區starblind版友分享的一家老店
味道不錯、份量也多,很適合食量大的人 ^^"
可是想破頭卻想不到中原有這樣的一家店
在yahoo地圖搜尋了下才發覺地點在中原大潤發的旁邊
以往經過這都是騎車咻的就過去了
壓根不會注意到有這麼一家小店~~



一進門服務生先送上菜單(詳細菜單)幫客人點菜順便分配座位
東東共分為兩層,全部坐滿大約可以容納60人
可是用餐時間門口依舊有排隊待位的客人
喜愛咖哩的我自然點了基本款豬排咖哩飯(NT75)~~

豬排咖哩飯


東東的豬排飯跟咖哩醬是分開的
配菜有高麗菜、菜埔蛋及一只蝦捲 (蝦捲不知怎麼地不小心吃掉了,所以沒圖 XD)
另外還附上一碗玉米濃湯~~




淋上咖哩醬後整個正點啊!
咖哩的味道很一般日式的味道
不過真的很好吃也很下飯~~




豬排表現平平
炸的不會太乾但卻有酥脆的感覺
淋上咖哩醬稍微軟了些~~
在NT100以內的價位算很不錯了



來張大全集吧!

東東的飯並沒有附的很多
不過.............




















可以無限加飯加咖哩!


去加飯及咖哩的時候店員也不會太摳的只給一點
反而隨你想加多少就加多少
就連咖哩都一樣唷!



附餐玉米濃湯頗為濃稠
算是中規中矩的附湯~~


初訪東東麵館感覺挺不錯的,雖稱不上甚麼經典餐廳,但當一頓普通晚餐填飽肚子卻是綽綽有餘,下次再來試試看他們的拉麵系列 (據說是大雷 XD)

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玫瑰緣別館 (市府店)

地址:北市忠孝東路5段1號之10
Tel:(02)2769-1877

價位:NT110~200,另有NT170、NT200兩種套餐




晚上跟萲約在信義威秀看幕光之城,晚餐當然要就近解決了,印象中信義區的美食,除了較有名的宋廚、慶祥樓之類的餐廳外,二人可以飽食的除了各大百貨地下街外我可想不到有什麼特別的店家,萲就帶我去了這家在信義消費算很平價的咖哩、拉麵店了!

位在捷運站附近的玫瑰緣別館,假日人潮依舊洶湧,外面有一扇好大的景觀窗,外頭有一排給顧客等待的座位,我們到的時候大約7點左右,所幸裡面還有幾張空位,我倆就進去瞧瞧~~

 


店內的位置滿窄的,牆壁四周也掛了一些裝飾,比較有趣的是這家店不知道為何店員都是女性,就連在廚房的廚師也不例外唷 ^^




店員位我們砌上兩杯熱茶及menu,第一頁有套餐及一些單品可以選擇,另一頁則是各種拉麵及金子咖哩飯,所以我們就點了豚骨叉燒拉麵(NT160)、炸豬排咖哩飯(NT180)~~

炸豬排咖哩飯


首先上來的是炸豬排咖哩飯,玫瑰緣別館的咖哩飯全部都是採用金子咖哩,金子咖哩據說是在日本電視冠軍一個不到20歲的小毛頭在咖哩大賽中打敗眾家高手脫穎而出,老闆特別請來金子載先生為店裡調配出特有的咖哩味道~~



話不多說趕緊嚐一口,金子咖哩的顏色較一般咖哩為暗褐色,味道不像印度咖哩般辣,但也不像台式咖哩的胡椒香,濃稠的汁液反到有股順口的感覺,不過飯的部份好像煮的太黏,淋上了咖哩醬有種全部黏成一坨的感覺 囧rz...



另外炸豬排的部份也許是吃過一些炸豬排專門店的緣故反而覺得很一般,且皮跟肉有點分開,不過不難吃就是了~~

豚骨叉燒拉麵


本店的熊本拉麵也頗有來頭,跟金子咖哩一樣也是引進了1999日本電視冠軍拉麵大賽得主大石勳先生的技藝,結合台灣人的味道調配出適合台灣口味的拉麵味道。

拉麵一上桌仔細看一看內容物除了麵體外有溫泉蛋半顆、四塊肥厚厚的叉燒肉、海苔、青江菜、筍乾、油蔥及一些佐料,湯頭算是比較油的拉麵~~



也許是吃過樂麵屋、誠屋等一些道地拉麵後感覺不出麵條有什麼出眾,感覺像是百貨地下街的連鎖拉麵店一般沒有嚼勁......



玫瑰緣別館的叉燒肉真的很厚實,大約是一般拉麵店的1.5倍厚,烹煮的也很爛,甫一夾起來就快斷成兩截,滿不賴的說!



湯頭的部份就比較沒有特色了,雖然點的是最普通的豚骨,但除了略顯油膩外想不出其他的形容詞,要說是不好喝的話那倒未必,算是普普通通的湯頭吧 =.="



最後來張大全集!

玫瑰緣別館頂著電視冠軍的頭銜,但不知道是享著盛名因而自滿或者是我們的胃口被養大了,跟眾多好味道的拉麵相比已經是差之甚遠,如果信義再開一間樂麵屋,我想玫瑰緣別館會漸漸門可羅雀吧!




1/1的信義街頭,漫步的兩人,等著電影開演的我倆晃到了新光三越周邊,很新奇的發現數上竟掛上了許多紅色的燈籠,A8的旁邊竟然發先了一排......



有沒有搞錯,是夜市耶!有一般夜市能買到的潤餅、燒賣、糯米腸、深坑臭豆腐、飲料、茶水攤等小店,亦有彈珠台等一些遊戲攤販,在嬉擾的都會區出現這些東西真的挺新奇的~~



跨年過後的信義沒有想像中的髒亂,但依舊熱鬧!



HAPPY NEW YEAR 2009!

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180 韓定食 (新店七張店)

地址:捷運新店七張站2F
Tel:(02)8913-5688

價格:NT180~190+10%,另有套餐




周日的晚間又到了回龍潭的時刻,在這工作半個月實在沒有發現周邊有甚麼好料的可以品嘗,忽有興致跑來七張站美食街晃晃,順便也好搭乘碧潭線去中央路搭客運,來到2F忽然看到這家平價的180韓定食,不到NT200的韓國定食還滿划算的,所以就近去品嘗一番囉!




店內座位好多,有坐在吧檯旁的亦有四人或多人坐的位置,周日晚上的客人好多幾乎滿座,好不容易等到有人離開,趕快坐上四人的大位 ^^

這裡的消費大約就是石鍋拌飯、石頭火鍋、韓式飯麵年糕這幾類都是均一價NT180、銅板烤肉類NT190,所以我倆就點了石鍋什錦拌飯(NT180)、韓式銅盤牛肉鍋(NT190)



首先先上來的是熱茶跟小菜,有一般常見的韓式泡菜、海帶絲、四季豆、豆芽菜,份量都很足夠,不過為了怕之後的正餐吃不下,也就沒有問是否可以續小菜了~~



韓式甜不辣一值是我喜歡的韓式小菜之一,味道不太辣偏甜了些!



韓式煎餅是滿特別的一道小菜,內餡有海鮮及蔬菜,餅皮略軟不夠脆,不過在這種價位的店還吃的到這種小菜真的很划算~~

石鍋什錦拌飯


首先石鍋什錦拌飯上場,整個石鍋被一顆上面灑滿芝麻粒半熟的荷包蛋滿滿附蓋著,話不多說趕緊拌一拌!



裡面有牛肉、海苔、豆芽菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲還有剛剛的荷包蛋,份量給的都很十足,不過不知道是我太早攪拌還是石鍋加熱不夠導致鍋巴好少,口味方面就很平平的一道!



石鍋拌飯的附湯,料很豐富的紫菜蛋花湯,不過湯頭就不要太期待了~~

韓式銅盤牛肉鍋


重頭戲韓式銅盤牛肉鍋登場,服務生送上銅盤鍋,鍋子的四周可以煮火鍋,中間則是燒肉的地方,一開始配料都已經放好了,高麗菜、豆皮、嫩豆腐、青江菜、魚板、金針菇、蛤仔、蝦子,內容超豐富阿!



緊接著送上已調味的牛肉,沾著白芝麻、蔥花及洋蔥的牛肉,燒烤後味道相當好食,不用自己再加醬汁,牛肉也給的很豪邁,CP值超高的一道 ^^



還有還有海苔芝麻飯一碗,不過裝的挺醜的就是了 XD




將牛肉放上銅盤很快地就熟了,而且肉汁會順便流到湯頭裡,有點壽喜燒的味道唷,不過要注意的是若銅盤沒有放上肉的時候要不時地灑點湯要不然會乾燒唷~~



最後附上牛肉一枚!牛肉不用烤太久,完全變色即可食用,要不然會太老唷~~



還沒完還沒完!最後還附上甜點仙草蜜,除了太甜、裡面油油的都還好 (好像都挑完了 囧rz...)



吃才之後杯盤狼藉的樣子,想像不到這樣一個人只要花NT200不到呢!



180韓定食好像有不少分店?!而且服務生相當盡責,有幾次銅盤差點燒焦她們都會過來提醒我們要灑水降溫,而且會親自示範給我們看,對進出的客人也都很禮貌,結帳一共NT370+10%=NT407,在地下街還要家一成總覺得有點怪,不過一個人NT200真的很划算就是了 ^^"

大大推的一家店唷!



食畢漫步在小碧潭捷運站的兩人...





小碧潭的夜色好美,這時就顯出W300不夠力了......




移動光年......



本日主廚!幸虧她我才有今天好吃的佳餚可以享用 ^^

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佐野拉麵

地址:桃園縣龍潭鄉中正路188號
價位:NT70~100
官網:
http://www.i-ramen.com.tw/
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00




下班後閒來無事就在龍潭市區逛逛,無意間看到了這家位於龍潭郵局對面的拉麵連鎖店-佐野拉麵,這家店以前在台中求學時去過幾次,每次去都是點最平價的佐野拉麵(NT70),通常都有NT59的特惠價,在拉麵動輒NT200的價位來看算很實惠的,看到門口布條寫著週一到週五天天NT70超值選的我就近店裡瞧瞧囉!



看看menu,每天都有飯、麵各一種NT70的選擇,我就照著menu點了東京醬油叉燒拉麵(NT70)



到櫃台結了帳,NT70 (不加服務費)~~




店內有免費的味增湯和紅茶可以取用,點拉麵的我就裝了杯紅茶來喝,味道有點偏甜~~另外一題,這家的筷子不是使用免洗筷,跟台中大里店不同 ^^

東京醬油叉燒拉麵


有著佐野拉麵字樣的將軍麵碗,內容除了拉麵有著三片叉燒、半顆蛋、海帶干、魚板、筍干。



先來口叉燒,平平淡淡沒甚麼嚼勁,不過看在NT70的份上給上三大塊算很實惠了~~



再來口麵,佐野採用較細的麵條,口感還算Q,不過給的份量有點少,可能只有小胃的女生才吃得飽吧 ^^"

佐野的湯就有點大雷了,完全嚐不出高湯的感覺,反倒有點加了很多調味料、味素的感覺,還撈到顆八角



由於拉麵湯頭不甚滿意,所以就去舀碗味增湯喝~~



湯裡的豆腐跟柴魚倒是不少,味道尚可。


綜觀來說,佐野拉麵算是CP值不錯的店,不到NT100的價格可以吃到拉麵,應該沒有店可以辦到,不過真要品質的話還是乖乖去吃樂麵屋、博多拉麵、誠屋吧!

PS.看到版上好像滿推薦佐野的咖哩系列,下次再來瞧瞧!

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狸小路 Tanukikoji

地址:台北市安和路二段93號
Tel:(02)8732-8555
營業時間:週日~週四:PM6:00~AM1:00
                週五、週六:PM6:00~AM2:00
官網:http://tw.myblog.yahoo.com/tanukikoji2005/




週五為了慶祝佳韶口試順利過關,机約了幾個人在安和路上的這家居酒屋吃吃喝喝,老實說騎車往來安和路這麼多次還真沒有發現這家有著布廉的小店,我們約了PM10:00宵夜小酌,由於我是最早到的(果然住的比較遠的宿命!)就在店門口到處拍拍照,這家店真的很妙,用布廉作為招牌,裡面則是一扇扇拉門,拉開即可進入,店內的位置屬於吧檯式的座位,一共約莫16,7個位置,最顯眼的是裡面擺著山一樣高的日本酒 ^^




今天店內有人慶生,不過還是很好心的讓出了一排座位給我們(大心),店員也好心招待在外面吹著冷風的我一杯熱茶



茶的味道就是很一般的居酒屋日本清茶,在寒冷的夜晚喝著熱茶暖暖身子感覺很幸福,一個人在店裡閒著無聊又開始拍照了起來 XD



玻璃的桌面下有著一塊塊的木炭,倒映出一盞盞吊燈別有一番風味。



屋頂是木頭柱子打造而成,燈的裝飾也很妙~~



木頭色的吧檯及料理台





菜單掛在牆上,幾樣推薦菜測前面會加個小皇冠,不過有沒有隱藏菜色我就不清楚了 ^^"



拿一張名片來拍照,使用的紙質磅數很高,摸起來很有fu!



等了10來分鐘,机也趕到了,我倆先點些東西,店員也幫我們準備好餐具,嗯!盤子很漂亮~~

我們點了炭烤牛小排、鮭魚飯糰、雞腿海膽燒、嫩雞串燒(6串)、和風生牛、松坂豚照燒、鯖魚鹽燒一壺熱清酒

雞胗



店裡招待的小菜,很脆,很開胃 ^^

炭烤牛小排


第一道上來的是碳烤牛小排,灑上黑胡椒粒的牛小排切成塊狀,配上甜椒和洋蔥,肉質相當鮮嫩且沒有出血,一整盤瞬間被掃光 XD



牛小排的橫切面,條理分明的肉紋帶有一點點血,有種入口即化的感覺~~

鮭魚飯糰


他們家的鮭魚飯糰外皮很酥脆,但內部的飯卻不會太乾,不像有些店家的飯糰吃了兩三口後會覺得很膩的感覺。

熱清酒


他們家的熱清酒很順口,但據說一壺要價NT400,不過不知道是天冷的關係還是杯子本身就不夠熱,導致加熱了好幾次,由於大家都是騎車來的,就稍稍小酌一下~~

雞腿海膽燒


由於菜都是机在點的,所以這道剛上的時候以為是一般的炭烤雞肉,吃了一口發現不太對勁,一股香氣從雞肉的四周散發出來,趕緊研究一下~~




鮮嫩的雞肉黏著芝麻,好鮮嫩的肌肉阿 ^^ 可是沒發現有甚麼異長阿,這時就問了店員有添加了甚麼料,店員跟我們說是海膽......

大驚訝!

這時往盤子上瞧了一瞧,發現......



靠!海膽是這樣浪費的唷~~幸好有問店員,要不然好好一道料理就被我們糟蹋了



最後補照一張包覆著海膽的鮮嫩雞肉燒 ^^

嫩雞串燒


接下來上來的是嫩雞串燒,灑上芝麻的雞肉串,表皮烤的脆脆的,不過裡面的雞肉相當鮮嫩,加上外面塗抹的醬汁整個恰到好處阿~~



咬一口還滴油出來,有沒有這麼正點阿!

和風生牛肉


這三小!  

這是看到這道料理的第一個感覺,話不多說趕緊搶一片來吃吃



薄薄的生牛肉片淋上不知名的芝麻醬,灑上滿滿的海苔蔥花及洋蔥,太美味了!來這必點的一道佳餚,我忙著拍照竟然只搶到伊片 囧rz......

松坂豚照燒


松坂豚照燒,這是机大推的一道,照燒豬肉切成薄片,口感脆脆的,不過我這人倒是沒那麼喜歡~~



近照一張~~

鯖魚鹽燒


炭烤鯖魚灑上檸檬果然絕配,魚肉口感很肥美,鹹鹹、酸酸再帶點濃濃的魚油香氣,喜歡吃海鮮的的應該都會喜歡!



有看到呼之欲滴的魚油嗎?!好補!



大家舉杯慶祝加韶順利口試過關,並討論著續攤的行程,今天6人小酌,加上一成服務費一共NT3244,平均一個人NT550左右,大家都是吃過晚飯才來的,且除了嫩雞串燒以外只點一份,這個價位算是比較高價位的,不過料理真的是沒話說的好吃,偶而來一次尚可接受,店內服務也很不錯,大概都是我們吃完一道才開始上另一道,所以喝酒聊天絕對沒有問題!下次再找個名目來吃吃其他的好物吧^^

題外話,店內還有附設小包廂,大概可以擠10來個人,今天來就有兩組慶生PA,以後有重大聚會來這辦也是不錯的選擇唷~~



不免俗的還是要來張門牌照 XD

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