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照片會騙人!

先說明一下擺這張照片純粹只是個人所好 XDD

最近很夯的團購小麵館系列產品
我妹也趕著流行去訂了幾包

今天一個人顧家
中午懶得出門買中餐
就拿包牛肉麵嚐嚐鮮~~



牛肉麵調理包長這樣
內容物有生麵一坨、牛肉湯包一份、還有一小包蔥花



牛肉湯包大小約15x10 cm
因為是放在冷凍庫保存
所以先放到電鍋裡蒸熱~~
(當然要用隔水加熱的方式也是可以)



開始煮麵~~
小麵館主打的就是他們的麵體
剛放下去感覺是坨很有韌性的麵
且事實證實還真的很有韌性
我煮了近15分鐘他才開始膨脹
要是一般市場買的生麵早就糊掉了 XD



這時調理包也已經加熱完畢
把他倒上去囉!


完成圖!





麵的份量並沒有特別多
大約跟一般泡麵量相似
不過牛肉湯包內有好幾塊牛肉塊、紅白蘿蔔
湯頭是用八角下去熬煮
我還有夾到片八角呢
湯頭雖不能與外面的牛肉麵相比
但味道不差,跟三商巧福牛肉麵相比完全不會輸!



煮了這麼久的麵體
居然才膨脹了一點
如果稍稍煮熟直接享用
麵的口感會非常彈牙唷!



由於這是小弟我填飽肚子的午餐
當然要加點青菜跟配料 (我竟然忘了加蔥花~~)
所以又燙了一顆青岡菜及四顆冰箱裡的冷凍肉丸

午餐上桌囉!

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