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霸王豬腳
地址：中壢市中央西路一段168號
Tel：(03)422-4819
營業時間：11:00AM~0900PM
價位：豬腳飯NT85、中段飯NT90、蹄膀飯NT95
今天跟許久不見的羅雷相約到中壢晃晃，晚上來到這家在中壢頗具盛名的霸王豬腳，抵達的時間已經快8:30了，人潮依舊絡繹不絕，知名的程度可見一般~~
店門口的小攤子放了兩鍋老滷，一鍋專門滷豬腳，另一鍋滷油豆腐、滷蛋等小菜，在寒冷的冬天香味四溢，好正點阿！
內用區外設有點餐區，先拿菜單點菜然後付款等叫號，動線很明確，不會發生點了餐卻忘了送的窘況，不過我們到的時候上面竟寫著中段沒有、蹄膀沒有......
到了店內隨意找的位置坐下，店內裝潢很有古早味的感覺~~
霸王豬腳的價位在中壢算高價，不過住在台北的我感覺還OK~~我們點了豬腳飯(NT85)x2、菜頭虱目魚丸湯(NT35)、爽口嫩筍絲(NT40) ^^"
這是結帳完給我們的叫號牌~~
招牌豬腳飯
招牌豬腳飯包括一盤豬腳、滷肉飯、滷蛋乙顆、油豆腐半塊、滷筍絲(不是上面那盤)~~菜一上桌我跟羅雷就很嘔，明明配菜就有筍絲我兩又多覺了一盤 囧rz......
招牌豬腳飯+配菜近照一張，附的筍絲很多唷~~
香氣四溢的豬腳，外皮黏答答的感覺，滷的真的很透，選用的豬腳也不會參雜太多肥油，皮也QQ的，夾起來豬腳皮就快要斷掉，很好吃~~
他們家的滷肉飯是屬於肥肥的滷肉塊，而不是肉燥，滷汁也有豬腳的香味唷！不過配再一起吃的話有點油膩~~
爽口嫩筍絲
筍絲也有淋上豬腳滷汁，也是很好吃的一道，不過還有太油膩了些~~
菜頭虱目魚丸湯
菜頭虱目魚丸湯裡面共有兩顆虱目魚丸、兩塊菜頭，不過湯頭還算爽口，配上油膩的豬腳飯剛剛好！
魚丸的口感相當滑順，菜頭也烹煮的很透，用筷子根本夾不起來~~
結帳一共NT245，一個人平均NT125，這樣的價位在中壢、中原來說算不便宜了，不過肥滋滋的豬腳還是令人食指大動阿~~
同場加映高記紅心粉圓~~
紅豆湯+粉圓
上個星期吃過高記的花生豆花，這次來嚐嚐他們有明的紅豆湯，點餐的時候我只點了紅豆湯，但在店員推薦之下我又多加了各式粉圓~~滿滿的一碗料才NT35唷 ^^
煮的爛爛的紅豆配上各式粉圓(包心粉圓、真珠、芋圓)，嚐起來果然很棒，冷冷的寒冬來碗熱騰騰的紅豆粉圓湯是件很幸福的事~~
最近下了班因故常會到中壢走走，正是個吃遍中壢美食的好時機呢！
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